Deux enfants et une adulte observent attentivement une exposition interactive. Les visages des enfants reflètent la curiosité et l'émerveillement, tandis que la femme semble leur expliquer quelque chose. L'arrière-plan montre des panneaux d'information historique, renforçant l'aspect éducatif et captivant de l'expérience.

Le Bistrot du Soldat

Goûtez à la cuisine militaire (revisitée !)

Découvrez une cuisine authentique et généreuse, préparée avec passion par notre talentueux chef Julien.

Situé au coeur du Fort de Chillon, notre restaurant le « Bistrot du Soldat » vous propose une cuisine savoureuse inspirée des traditions suisses et militaire. Profitez d’une pause gourmande avant ou après votre visite.

Nos classiques sont présentés dans des gamelles militaires, rappelant l’authenticité des repas de soldat. Toutefois, chez nous, cettre tradition est revisitée avec une touche de raffinement et d’élégance.

Réservation également par téléphone au 021/552.44.55

Deux enfants et une adulte observent attentivement une exposition interactive. Les visages des enfants reflètent la curiosité et l'émerveillement, tandis que la femme semble leur expliquer quelque chose. L'arrière-plan montre des panneaux d'information historique, renforçant l'aspect éducatif et captivant de l'expérience.
Un groupe de personnes explore un espace muséal interactif, rassemblé autour d'une table couverte d'un drap vert. Ils observent attentivement un objet sur la table, échangeant des commentaires et des sourires. L'environnement est carrelé et éclairé de manière douce, créant une ambiance immersive et éducative.

Informations

Ouvert de 09:30 à 17:00

Au Bistrot du Soldat, l’aménagement des tables reprend l’organisation d’époque, telle qu’elle était lorsque les soldats prenaient leur repas. Vous y trouverez deux tables de 4 places ainsi que des tables de 2 places.

Si nécessaire, nous pouvons ajouter un tabouret supplémentaire à chaque table pour accueillir un convive de plus.

Les menus au bistrot du soldat

Au Bistrot du Soldat, nous vous proposons chaque semaine des plats savoureux, préparés avec des produits frais et de saison.

Que ce soit pour un repas sur le pouce ou une pause gourmande, notre carte évolue régulièrement pour vous offrir des saveurs authentiques et généreuses.

Consultez nos menus ci-dessous et laissez-vous tenter par nos spécialités du moment !

Assiette gastronomique raffinée avec une présentation soignée, comprenant des éclats croquants, une sauce dorée et des touches sucrées. Une expérience culinaire d'exception inspirée par les traditions suisses, proposée dans le cadre unique du Fort de Chillon
Un homme et une jeune fille interagissent avec des téléphones rétro dans un environnement muséal. L'homme tient un téléphone rouge, tandis que la jeune fille utilise un téléphone noir, simulant une conversation amusante. L'ambiance rappelle une époque ancienne, créant une expérience immersive et éducative.
Un jeune garçon souriant, portant des lunettes, interagit avec un panneau de commande rétro, accompagné d'une femme qui l'encourage. Ils semblent explorer un ancien central téléphonique avec des câbles colorés et des boutons. L'expérience est ludique et éducative, offrant un aperçu de la technologie du passé.
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